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お菓子の手作り事典|恵文社一乗寺店 オンラインショップ。今田美奈子 / お菓子の基本 - おいしく失敗なく - wordsong。著書:今田美奈子 食卓芸術サロン。お菓子作りのレシピが豊富に掲載された事典。日本のお菓子作りの第一人者、今田美奈子さんのロングセラー『お菓子の手作り事典』です。バターケーキ、タルト、スポンジ、シュー生地などの基本から、ババロアやスフレといった本格的な洋菓子まで、幅広く網羅されています。今田先生ならではの気品ある解説と、時代に左右されない正統派のレシピが魅力の一冊です。お菓子作りを基礎から学びたい方や、今田先生の世界観がお好きな方にぜひ。昭和57年発行です。写真の通り経年劣化がありますのでご了承ください。- タイトル: お菓子の手作り事典- ISBN: ISBN-06-141663-4- 著者: 今田美奈子- 言語: 日本語- ジャンル: 料理・お菓子作り。レトロお菓子本】楽しいお菓子づくり 今田美奈子(1993年) | 昭和。A〜16 天中殺大活用! : 人生の困難期を上手に生きる。アミコ・ファッションズ ジャケット&コート パターンメーキング。【美品】 名古屋今昔写真集 3巻セット 帯付き。ラテン名曲全集 楽譜。ポーズブック⑤ 新品未使用 ビジュアルヌード・ポーズBOOK act 乙アリス。守破離 池坊専永監修 柴田英雄立華作品集 日本華道社
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